Legjobb grillsütők 2024-ben (gáz, elektromos, faszenes)

Az elektromos grillsütők egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, nemcsak beltéri használatra, hanem kint az udvaron és a kertben is (feltéve, hogy találsz ott konnektort). Használatuk ugyanolyan egyszerű, mint a gázgrilleké, mivel egy pillanat alatt felmelegszenek. Ugyanez vonatkozik a karbantartásukra is. Ha pedig nem vagy nagy füstrajongó, jó hírünk van a számodra – ezt az elektromos grillsütővel könnyen elkerülheted. Az elektromos grillsütők a gázzal működő társaikkal ellentétben könnyűek, kompaktak és megfizethetőek.

De a hiányzó füst egy kicsit kétélű fegyver. Van, aki örülni fog ennek, míg másoknak hiányzik majd a füstös íz. Az elektromos grillsütők másik hátránya, hogy általában nem képesek olyan magas hőmérsékletet elérni, mint a többi grillsütő, ezért lassabban sütnek.

Egy elektromos grill jól fog jönni azok számára, akik nem csak a szabadban, hanem a konyhában is grilleznek, és természetesen azoknak is, akik a füstös aromával szemben a könnyű kezelhetőséget és a minimális karbantartási időt értékelik.

Hogyan tisztítsd meg a grillt?

A fához és faszénhez készült kerti grillek bevált kerti klasszikusok. Ezek a grillezők az ideális választás az igazi rajongók számára. A faszenes grill tökéletes azoknak, akik nem csak az így készült finomságokat élvezik, hanem a hozzájuk vezető utat is - a szén vagy fa türelmes meggyújtásától, a hő fáradságos ideális szinten tartásán át a későbbi, alapos takarításig.

Az extra erőfeszítés jutalma nem marad el: olyan jellegzetes, füstös aromájú ételeket készíthetünk, amelyeket semmilyen más típusú grill nem tud utánozni. A faszenes grillek rendkívül magas hőmérsékletet is elérhetnek, ezért tökéletesek a lehető leggyorsabb grillezéshez (nem számítva a grill előkészítéséhez szükséges időt). Másik erősségük a minimális meghibásodási arány: nem támaszkodnak bonyolult mechanizmusokra, mint az elektromos és gázgrillek, mivel „csak” egyszerű vasdarabok.

Egy egyszerű recept grillezett hermelinhez

A grillezésről általában a nyár, a kert és a meleg napsugarak jutnak eszünkbe; ha kint hideg és borús idő van, eszünkbe sem jut a grillezés. Ez elég szégyen, nem gondolod? Főleg, ha ma már többé-kevésbé bármit szépen meggrillezhetsz az otthonod melegében. Vagy akár az erkélyen!

És bár otthon is használhatsz klasszikus nyitott grillsütőt – jelen esetben az úgynevezett asztali grillt, a legnépszerűbb lehetőség a kontakt grill (más néven panini grill), vagyis a két grillezőfelülettel ellátott grillek, amelyek közül az egyik megdönthető. Kicsik, sokoldalúak és még a teljesen kezdők is megbirkóznak velük. Azt azért ne várd el, hogy egy egész csirke elférjen rajta.

Grillezett cukkini recept