A szűrt víz finomabb, és védi a kávéfőzőt

Elgondolkoztál már valaha azon, hogy milyen minőségű vizet iszol és használsz otthon – kávéfőzéshez, teához vagy a mindennapi főzéshez? A vízminőség kérdése nemcsak az egészséged szempontjából lényeges, hanem a konyhai gépeid és a kávékülönlegességek íze miatt is.

Tartalomjegyzék

Milyen a jó víz?
A vízszűrő kancsó lágyítja a vizet és javítja az ízét
Beépített szűrős kávéfőzők: kényelmesen a vízkő ellen

Milyen a jó víz?

Szerencsére nálunk a csapokból ivóvíz folyik, a minősége azonban régiónként eltérő. Kiemelten fontos a kalcium- és magnéziumtartalom, amely befolyásolja a víz úgynevezett keménységét. Minél több magnézium és kalcium található a vízben, annál keményebb a víz. A túl kemény víz vízkövet képez, amely tönkreteheti az elektromos készülékeket, de a lerakódások akár a vízvezetékeket is eltömíthetik. Kedvezőtlen hatással van az emberi egészségre is, ugyanis megfelelő környezetet jelent a baktériumok és vírusok szaporodásához, így légúti betegségek, gombás betegségek vagy emésztési problémák kiváltója lehet. Másrészt ezek az ásványi anyagok fontosak az egészségünk szempontjából, de csak korlátozottan.

A lágy víz viszont nagyon kevés ásványi anyagot tartalmaz, ezért alkalmasabb kereskedelmi víznek - nem képez vízkövet, és az íze is kellemes. A közepesen kemény víz, amely ideális arányban tartalmaz kalciumot, magnéziumot és egyéb ásványi anyagokat, ideális ivásra.

Hogyan határozd meg a víz keménységét? A legmegbízhatóbb a víz laboratóriumi elemzése, amelyből a víz keménysége mellett a baktériumok és egyéb káros anyagok esetleges jelenlétéről is tájékozódhatsz.

A vízszűrő kancsó lágyítja a vizet és javítja az ízét

Ha úgy érzed, hogy az otthoni víz minősége nem ideális, érdemes minél előbb megoldást találni a problémára. A rossz minőségű víz ugyanis nem csupán az ízélményt rontja, de az egészségednek sem tesz jót.

A palackozott víz helyett válaszd a szűrt vizet, amely környezetbarátabb és költséghatékonyabb megoldást kínál. A legegyszerűbb eszköz ehhez a vízszűrő kancsó. Számos formájú, méretű és márkájú termék közül választhatsz. Egy dolog közös bennük: a szűrőbetétek rendszeres, körülbelül havonta egyszeri cseréjének szükségessége. Egyes betétek hozzáadott magnéziumot is tartalmaznak, így a víz finoman mineralizálódik.

A víz szűrésével eltávolítod a szennyeződéseket és a káros anyagokat is, például a nehézfémeket, klórt és egyéb szerves vegyületeket. A víz nem csak ízletesebb, de lágyabb is lesz, így ideális kávéfőzőben, teafőzőben vagy vízforralóban való használatra. Az italokat jobb ízűvé teszi, és nem képződik rajtuk taszító zsíros bevonat. Ennek ellenére ne kerüld teljesen a csapvizet a benne található jótékony ásványi anyagok miatt.

Milyen vízszűrő kancsót vegyek?

Tipp: a vízszűrőt közvetlenül a csap vagy a mosogató alá is szerelhetsz, és akkor saját csapod lesz a szűrt víznek. A telepítést szakembernek kell elvégeznie.

Beépített szűrős kávéfőzők: kényelmesen a vízkő ellen

Egyes automata kávéfőzők gyártói beépített vízszűrővel igyekeznek meghosszabbítani a készülékeik élettartamát. Ez közvetlenül a víztartályban található, így csapvizet is tölthetsz a kávéfőzőbe. A szűrő lelassítja a vízkő képződését, ezzel védi a gép belső alkatrészeit, valamint a gyengébb vízminőség sem befolyásolja a végeredményt, így az elkészült ital íze mindig optimális marad. Ezenkívül maga a kávéfőző figyelmeztet a vízszűrő cseréjének szükségességére. Ha rendszeresen cseréled a szűrőt, könnyedén elkészíthetsz akár 5000 csésze kávét anélkül, hogy vízkőmentesítened kellene a készüléket.

Miért kell vízkőmentesíteni a kávéfőzőt, és hogyan csináld?