A legjobb automata, karos, kapszulás és egyéb otthoni kávéfőzők

Jura X10

• Nyomás: 15 barig
• Teljesítmény: 1450 W
• Kávébabtartály kapacitása: 1000 g
• Víztartály térfogata: 5 l
• Funkciók: 35-féle ital, kávé egy érintéssel, két kávé készítése egyszerre, tejrendszer, gőzfúvóka, tejhabosító, tejrendszer automatikus öblítése és tisztítása, hőmérsékletbeállítás, kávé intenzitásának és mennyiségének beállítása
• Méretek: 47 x 37,3 x 46,1 cm
• Tömeg: 14 kg

Az automata kávéfőzőkkel leggyakrabban két helyen találkozunk: otthon vagy munkahelyen. Míg az első számú választásunk, a De'Longhi Magnifica S otthoni használatra ideális, addig a Jura X10 inkább az irodába való. Nagyobb (5 literes víztartály), robusztusabb, kifinomultabb és természetesen drágább is. És ami a legfontosabb, összesen 35-féle ital készíthető vele; elkészítésükhöz mindössze egy vagy két gombot kell megnyomni (de ha szeretnéd, eljátszhatsz az egyes italok beállításaival).

A lényeg a következő: semmiképpen sem kell attól tartanod, hogy az irodában minden kollégádnak el kell magyaráznod, hogyan működik az új kávéfőző, és hogyan kell kezelni az intuitív menüt. Csak koppints az italra, ami érdekel (és amit az intuitív színes kijelzőn látsz), és a gép mindent elintéz helyetted (persze, ha van benne víz, kávé és tej). A kávéfőző még wifi-kapcsolattal is rendelkezik, így okostelefonon az asztaltól is „megrendelheted” a kávéd.

A kávégép könnyű használata a karbantartásra is kiterjed. A Jura X10 rendszeresen és automatikusan átöblíti és tisztán tartja magát, ami különösen fontos a beépített tejrendszer miatt.

Jura X10

Még csak fontolgatod egy kávégép beszerzését? Olvasd el cikkünket az automata kávéfőzők előnyeiről és hátrányairól

Sage Barista Express (BES875BSS)

• Nyomás: 15 barig
• Teljesítmény: 1850 W
• Víztartály térfogata: 2 l
• Funkciók: kúpos daráló 18 őrlési fokozattal, hőfokszabályzó rendszer az extrakció során, gőzfúvóka, tejkancsó hőmérővel, tejcsatornák automatikus tisztítása, automatikus leállítás, az ital hőmérsékletének és méretének, valamint a kávé intenzitásának és mennyiségének beállítása, figyelmeztetés a tisztítási folyamat szükségességére
• Méretek: 47 x 37,3 x 46,1 cm
• Tömeg: 14 kg

A Sage Barista Express modell masszív, rozsdamentes acél konstrukciója és nagyszámú gombja csak egy dolgot jelez: ez a kávéfőző nem játék. Ez egy komoly gép, sok kávézóban is megállná a helyét. Kisebb méretével és viszonylag kedvező árával biztosan megtalálja a helyét az otthonodban.

A kezdetek ennél bonyolultabbak lesznek, meg kell ismerkedned a felmérhetetlen lehetőségeivel és kísérletezni a beállításaival, de ha mindenre rájössz és megérted a funkciókat, akkor páratlan kávét készíthetsz vele.

A kávéfőző beépített állítható kávédarálóval, kávészint kiegyenlítővel, fejlett rendszerrel a kávéfőzés közbeni hőmérséklet-szabályozáshoz (természetesen 15 bar nyomással), gőzfúvókával és hőmérsékletjelzővel ellátott tejkancsóval is rendelkezik. Nos, egyszerűen mindent tud, ami a lehető legjobb kávé főzéséhez szükséges.

Röviden: ez a tökéletes eszköz azok számára, akik szeretik a kávéfőzést, és szeretnének folyamatosan fejlődni.

Sage Barista Express (BES875BSS)

De'Longhi Nespresso Lattissima One EN 510

• Nyomás: 19 bar
• Teljesítmény: 1450 W
• Víztartály térfogata: 1 l
• Funkciók: kávé egy egyérintéssel, tartály az elhasznált kapszulákra, tejtartály, automatikus kikapcsolás
• Méretek: 25,6 x 15,4 x 32,4 cm
• Tömeg: 4,2 kg

Az egyik legjobb kapszulás kávéfőző jelenleg a De'Longhi Nespresso Lattissima One EN 510 modell. Erőssége a karcsú sziluettje, aminek köszönhetően minden konyhába illeszkedik, és a prémium kidolgozása intuitív vezérléssel. A víztartály 1 literes űrtartalmával meglepően nagy (legalábbis a kapszulás kávéfőzőkkel összehasonlítva), és rendelkezik egy külön tartállyal a friss tej számára is, aminek a fajtáját te magad választhatod ki (így a klasszikus tej mellett még használhatsz szója- vagy mandulatejet). Emellett szeretni fogod az intelligens funkciót is, ami felismeri, mennyi tej van a gépben, és az utolsó cseppig felhasználja azt, tehát a pazarlás miatt sem kell aggódnod.

A választék terén sem lesz okod panaszra – a Nespresso a kapszulás kávéfőzőgépek legelső hullámával érkezett, és „kapszula portfóliójukban” minden megtalálható, amit csak el lehet képzelni.

És ne aggódj, a kapszulák alumíniumból készültek, ezért újrahasznosíthatók. Alternatív megoldásként beszerezhetsz újratölthető kapszulákat, és használhatod a saját kávéd (bár ez megfoszt attól a kényelemtől, amit a kávékapszulák nyújtanak).

De'Longhi Nespresso Lattissima One EN 510

Hogyan tisztítsd meg a kávéfőzőt?

AeroPress és Chemex

A kevésbé ismert (de egyben igazán funkcionális) kávékészítési módok közül meg kell említenünk az AeroPresst és a Chemexet is. Az első inkább egy műanyag játékra hasonlít, de így is finom és jó ízű szűrt kávét készít. És nem csak otthon, hanem hosszú utakon is. Kellemes bónusz az egyszerű karbantartása.

A Chemex név nem azt sugallja, hogy finom kávéról beszélünk; inkább úgy hangzik, mintha egy tisztítószerről lenne szó. Ehhez képest a Chemex egy elegáns formájú üveg „lombik”, azaz úgynevezett „dripper”. Belehelyezel egy (általában papír) szűrőt, a szűrőbe finomra őrölt kávét öntesz, és lassan, körkörös mozdulatokkal leforrázod vízzel. Egyszerűen hangzik, és tényleg az. Az így kapott kávé azonban kifejezetten ízletes. 

Mindig is szerettél volna profi módon kávét készíteni otthon? Szerelkezz fel, mint egy igazi barista, és tudd meg, milyen eszközökre van szükséged a tökéletes eszpresszóhoz és latte arthoz.