Automata kávéfőző: Frissen őrölt kávé egyetlen gombnyomásra

Imádod a frissen őrölt kávé illatát, de nem szeretnél bajlódni az elkészítésével? Akkor az automata kávéfőző a neked való! Csak válaszd ki, milyen kávéra vágysz, állítsd be az erősségét és a csésze nagyságát, nyomj meg a gombot, és figyeld, ahogy pillanatok alatt elkészül az italod. Nemcsak a konyhapult tisztán tartásával nem kell törődnöd, de a gép karbantartása sem időigényes, hiszen a legtöbb modell öntisztító és vízkőmentesítő funkcióval is rendelkezik.

Tartalomjegyzék

Az automata kávéfőzők előnyei és hátrányai
Fontos paraméterek és jellemzők
Mi mindent nyújthat egy automata kávéfőző?

Az automata kávéfőzők előnyei és hátrányai

+ Teljesen automatikus kávéfőzés – mindent elvégez helyetted, csak meg kell nyomnod a gombot

+ Mindig frissen őrölt kávé

+ Ízlésed szerint állítható kávéerősség, aroma és csészeméret

+ Egyszerre két csésze kávé is lefőzhető

+ Kávéitalok széles választéka – a presszótól a flat white-ig

+ Beépített tejhabosító rendszer

+ Hosszú élettartam, nagy igénybevétel mellett is (pl. irodai használat)

+ Egyes modellek az őrölt és a szemes kávé használatát is lehetővé teszik

- Magas ár

- Nagyobb méretek

- A tartályban lévő kávé a gép hőhatásának lehet kitéve

- Ha nincs automata tisztító- és vízkőmentesítő program, a karbantartás rendszeres, alapos tisztítást igényel

Milyen kávéfőzőt vegyek?

Fontos paraméterek és jellemzők

Ahhoz, hogy a kávéd mindig tökéletes legyen, a gép kiválasztásakor érdemes odafigyelned a következő paraméterekre és funkciókra.

Hőmérséklet és nyomás

A kávékészítés két legfontosabb tényezője a nyomás és a víz hőmérséklete. A tökéletes eszpresszóhoz az ideális vízhőmérséklet 90 °C (+/- 2 fok). A forrásban lévő víz kellemetlenül keserű kávét eredményez, míg a túl hideg víz esetén az extrakció nem lesz megfelelő. Az ideális nyomás 9 bar, és ezt a szintet a főzési folyamat alatt végig tartani kell. Ez biztosítja, hogy a kávé folyamatosan, egyenletesen folyjon, és szép „egérfarok” alakban csorogjon.

Az otthoni automata kávéfőzők gyakran 15 bar nyomással dolgoznak, mert a vibrációs pumpa nem tud állandó nyomást fenntartani. A főzés során a nyomás enyhén ingadozik, de az átlag így is eléri a szükséges 9 bart.

Kávéfőzők méretei

A piacon kapható kávéfőzők széles választéka lehetővé teszi, hogy akár kisebb konyhába is találj megfelelő modellt. Minden készülék pontos méretei fel vannak tüntetve, így könnyen megtervezheted a helyét. A szokásos paraméterek (szélesség, mélység, magasság) mellett a tápkábel hossza is fontos, amely jellemzően 1,2 méter. A konnektor elhelyezkedésére tehát érdemes figyelni. Gőzfúvókás modelleknél ajánlott a készüléket a mosogató közelében elhelyezni, hogy a gőz könnyen elvezethető legyen. Ha új konyhát tervezel, és ragaszkodsz a minőségi kávéhoz, fontold meg a beépíthető automata kávéfőző lehetőségét. Ezek esztétikusan illeszkednek a konyhabútorba, miközben minden előnyüket megőrzik.

Philips 5500 LatteGo EP5547/90 Automata kávéfőző

67 %

3 vélemények
209 999 Ft – 300 918 Ft

Automata kávéfőző 5 üzletben
Philips 5500 LatteGo EP5547/90 Automata kávéfőző
Krups Sensation Milk EA912910 Automata kávéfőző

100 %

2 vélemények
169 999 Ft – 225 999 Ft

Automata kávéfőző 8 üzletben
Krups Sensation Milk EA912910 Automata kávéfőző
DeLonghi ECAM 290.81.TB Magnifica Evo Automata kávéfőző

98 %

172 vélemények
149 999 Ft – 219 415 Ft

Automata kávéfőző 10 üzletben
DeLonghi ECAM 290.81.TB Magnifica Evo Automata kávéfőző
Sencor SES 9300BK Automata kávéfőző
169 190 Ft – 204 640 Ft

Automata kávéfőző 11 üzletben
Sencor SES 9300BK Automata kávéfőző
JURA E8 Automata kávéfőző

94 %

51 vélemények
499 880 Ft – 710 160 Ft

Automata kávéfőző 18 üzletben
JURA E8 Automata kávéfőző

Dizájn

Az automata kávéfőzők megjelenése általában nem túl változatos: téglatest alakú készülékek, érintőképernyővel vagy nyomógombokkal felszerelve. A modernebb modellek gyakran csészemelegítő felülettel is rendelkeznek a gép tetején. A legtöbb kávéfőző fekete vagy fehér színben kapható, rozsdamentes acél elemekkel. A kiválasztásnál azonban a dizájnnál is fontosabb a kezelőfelület kényelme. Az érintőképernyő jól illik a modern konyhákba, és egyszerű navigációt kínál. A klasszikus gombok előnye, hogy nedves kézzel is jól működnek, és azonnali tapintható visszajelzést adnak.

Kávéfőző beépített darálóval

Az automata kávéfőzők alapfelszereltsége a beépített kávéőrlő, de egyes modellek előre őrölt kávé használatát is lehetővé teszik. A darálóban lapos vagy kúpos őrlőkövek találhatók. A kúpos kövek kevésbé melegszenek fel, így jobban megőrzik a kávé aromáját, és hosszabb élettartamot biztosítanak. Az őrlőkövek készülhetnek acélból vagy kerámiából. Az acél gyorsabban melegszik, de ellenállóbb a sérülésekkel szemben, míg a kerámia érzékenyebb, viszont tartósan éles marad. Bár az őrlést a gép automatikusan végzi, fontos, hogy legyen lehetőség az őrlés finomságának beállítására. Ez nagyban befolyásolja a kávé ízét. Például a tökéletes eszpresszóhoz ideális őrlés a félfinom liszt állagához hasonlít. Természetesen a kívánt őrlési finomság a kávéfőző típusától és az ital fajtájától is függ.

A kávészemtartály mérete

A tartály űrtartalma fontos szempont. Nem szerencsés túl nagy tartályt választani, mivel a kávészemek hosszabb ideig való tárolása ronthatja a minőséget és az aromát. Érdemes inkább rendszeresen friss kávészemekkel feltölteni. A megfelelő méret kiválasztásakor gondold át, naponta hány adag kávét készítesz. Irodai környezetben célszerű nagyobb űrtartalmú modellt választani, míg otthoni használatra általában elegendő a kisebb tartály. Fontos, hogy a tartály fedele jól záródjon, mert így őrzi meg legjobban a kávé aromáját.

A víztartály térfogata

Itt is hasonló a helyzet, mint a kávészem-tartálynál. Ha céges használatra veszel gépet, nyugodtan válassz akár 2 literes víztartállyal rendelkezőt, hiszen naponta többször is feltöltitek majd. Otthoni használatra viszont, ahol például két családtag iszik kávét, nincs szükség ekkora tartályra. Sőt, a túl nagy víztartály előny helyett hátrány lehet, mivel elősegítheti a vízkő lerakódását. Ezt a problémát szűrt víz használatával előzheted meg. Néhány kávéfőző gyárilag beépített vízszűrővel is rendelkezik, ami lassítja a vízkőképződést, és javítja a kávé ízét.

Milyen vízszűrő kancsót vegyek?

Tejhabosítás

Az automata kávéfőzők egyik legizgalmasabb tulajdonsága a tej alapú italok elkészítésének lehetősége. A tejhabosítás sokszor döntő tényező, ami miatt valaki egy ilyen készüléket választ. Három rendszert különböztetünk meg.

Automatikus habosítás csővel (kapuccinátor vagy cappuccino tower) – a tejfelszívó csövet közvetlenül a tejdobozba kell helyezni. A gép felszívja, felmelegíti és habosítja a tejet, majd közvetlenül a kávés pohárba adagolja. A doboz utána visszakerülhet a hűtőbe.
Automatikus habosítás tejtartállyal – ennél a rendszernél levehető tejtartályt használnak, amelyet kényelmesen tárolhatsz a hűtőben. Használat előtt egyszerűen csatlakoztatod a készülékhez, és az magától elkészíti a tejhabot.
Kézi tejhabosítás – néhány olcsóbb modell csak egy gőzfúvókát kínál a tejhabosításhoz, hasonlót ahhoz, amit a karos kávéfőzőknél is megtalálhatsz. Ez a rendszer személyes közreműködést és gyakorlatot igényel, hiszen a selymes tejhab elkészítése tapasztalatot kíván. Nem érdemes arra számítanod, hogy az első próbálkozás tökéletes lesz. Előnye viszont, hogy tetszőleges mennyiségű tejhabot készíthetsz vele.

Kávékészítés profi módra – barista tippek otthonra

Karbantartás

Az automata kávéfőzők többsége jelentősen megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást. Az automatikus tisztító- és vízkőmentesítő programoknak köszönhetően a felhasználói beavatkozás minimális. A pontos folyamat a használati útmutatóban található.

Fontos azonban a tejrendszer rendszeres öblítése. Bár a drágább modellek rendelkezhetnek automatikus öblítő funkcióval, ez nem minden gépre jellemző. A tejrendszert minden használat után érdemes átöblíteni. Emellett ajánlott a készüléket évente egyszer hivatalos szervizbe vinni átvizsgálásra és karbantartásra.

A kávéfőzők tisztításáról részletesen írtunk a Hogyan tisztítsd meg a kávéfőzőt? c. cikkünkben. Ne feledkezz meg a rendszeres vízkőtelenítésről sem!

Mi mindent nyújthat egy automata kávéfőző?

A kávé erősségének szabályozása – a csésze méretének beállítása mellett a kávé intenzitása is módosítható. Egyes modellek lehetőséget adnak az intenzitás megduplázására is, így az ital erősebb lesz, de nem keserű.
Cappuccino egy gombnyomásra – ez a funkció rendkívül népszerű, és bár a gyártók eltérő elnevezéseket használnak rá, a cél azonos: a kiváló cappuccino elkészítése mindössze egyetlen gomb megnyomásával. Így elkerülheted a kávéőrléssel és a tejhabosítással járó feladatokat.
Forró víz – ezzel a funkcióval nemcsak kávéitalokat, hanem teát vagy más forró italokat is készíthetsz a kávéfőzővel.
Csészemelegítés – a csészéket a megfelelő hőmérsékletre melegíti, így a reggeli kávéd nem hűl ki, mielőtt még elkezdenéd inni.
Állítható kifolyómagasság – ez a funkció ideális a magas poharak és a kis eszpresszócsészék használatához. A kifolyó magasságának beállítása megakadályozza, hogy a kávé kifröccsenjen a csésze mellé.
Automatikus tisztítás és vízkőmentesítés – a vízkő lerakódását megelőzheted szűrt víz használatával, de ez csak részben előzi meg a problémát. Időnként a kávéfőzőt teljesen vízkőmentesíteni és tisztítani kell. Az automatikus tisztító- és vízkőmentesítő programoknak köszönhetően a te közreműködésed ebben mindössze egyetlen gomb megnyomására korlátozódik. A készülék ráadásul magától figyelmeztet a tisztítás szükségességére.

A legjobb automata, karos, kapszulás és egyéb otthoni kávéfőzők

Időzítő – ez a funkció lehetővé teszi, hogy beállítsd a kívánt időpontot a kávé elkészítésére, legyen szó reggeli ébredésről vagy a munka utáni időszakról. Csak arra ügyelj, hogy időben odakészítsd a csészét.
Kedvenc ital – ha nem vagy elégedett a gép gyári beállításaival, tetszés szerint módosíthatod az italokat, és elmentheted őket a „Kedvenc italok” közé. Néhány készülékben még felhasználói profilokat is létrehozhatsz, így mindenki a saját ízlésének megfelelően állíthatja be és mentheti el a kedvenc kávéit.
Két ital egyidejű elkészítése – a legtöbb automata kávéfőző lehetőséget kínál két csésze kávé egyidejű lefőzésére, ami jelentős időmegtakarítást eredményez, különösen üzleti találkozók vagy vendégfogadás alkalmával.
Szűrt víz – hogy ne kelljen külön szűrőkancsót beszerezned, néhány automata kávéfőző beépített vízszűrővel rendelkezik. Ez jelentősen lassítja a vízkő képződését, és ezzel meghosszabbítja a készülék élettartamát.
Smart (okosfunkció) – ha a kávéfőző ilyen funkcióval rendelkezik, mobiltelefonról vagy tabletről, egy applikáció segítségével vezérelheted. Az alkalmazásban elmentheted a kedvenc italaidat, és folyamatosan nyomon követheted a készülék állapotát. Emellett az app figyelmeztet a tisztítás vagy vízkőmentesítés szükségességére is.

Cappuccino vagy latte – melyik illik jobban hozzád?